"IGP Sizilien" - unser Universalöl
Aus 100% regionalen sizilianischen Oliven
Das Produkt liefert eine perfekte Symbiose zwischen zart bitter und sanft würzig. Es wird im Oktober aus grünen Oliven, die mit Cerasuola und Nocellara dell'Etna kultiviert sind, handverlesen und am gleichen Tag gepresst (kalte Extraktion)
Technisches Datenblatt
Das IGP SiziliA kann auf Suppen, Bruschetta, mit gemüse verwendet werden.
Ideal für Fleisch und Salat.
In der Nase überwiegt der Geruch von Artischocken, grüne Tomaten und eine sporadische Noten von aromatischen Düften.